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    神池月餅的傳說

    瀏覽次數:1470    作者:自永和    發布時間:2017-10-20 18:00:13    字號:        

      說到神池月餅還有一段神奇的故事。

      史載清康熙帝于康熙三十六年農歷二月二十四日(1697年3月15日)第三次御駕親征不服王化的噶爾丹,由大同、朔州行經神池義井屯,人困馬乏,人馬多而河水少,當地官員正在惆悵之時,河水驟溢,湛然清澈,人馬飲后精神倍振。此日恰逢集日,市井八方商賈、人聲喧鬧??滴醭伺d御游了集市,發現趕集的商賈以香味誘人的月餅為干糧,甚感驚奇,便向周圍發問,二月緣何有月餅?接駕的地方-奏曰:中秋時節,當地百姓用麥粉和地道的神池胡油和水為原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月餅。然后貯存于瓷甕中,以備時節之需,可存放數年而不變味。

      康熙聞言,不由觸景生情,回到行幄之中,揮毫潑墨欣然御書了“塞上商賈,義井最佳”八字。興致不減的康熙經不住月餅香味的誘惑,夜宵破例加餐神池月餅。吃著獨特的月餅,想著義井河“驟溢”的神奇,倦意頓消,贊賞曰:晉陜內蒙古偏僻之地,出產如此香美月餅,京城焉有乎?實乃民風純樸、民俗務儉、民德向善、民情厚道之造化也。西征路上吃到神池月餅,不僅令朕大飽口福,更乃有助振奮士氣、平定叛亂,創我大清盛世也。消息傳開,淳樸而深明大義的神池百姓,為了表達對征叛的支持,競相拿出貯存的月餅獻于軍中,犒勞軍士。將士們挾“神池月餅”之瑞氣,宣威噶爾丹,根絕了這股民族分裂勢力,維護了祖國長久統一。促進了民族祥和團結,構建了黎民圓滿幸福。



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