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    祭祀文化

    瀏覽次數:1347    作者:自永和    發布時間:2017-10-20 14:50:12    字號:        




      中秋節,又名月夕、仲秋節、團圓節,是我國四大傳統節日之一。它以獨特的血親團圓為基礎,將民族團結和國家一統融合于儒家“團圓文化”之中,造就了東方式的、強大的“思親”、“思鄉”文化流。

      該節始于唐朝,盛行于宋,根據《洛中見聞》,唐僖宗曾在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。北宋文學家蘇東坡曾經提及:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,當中的“小餅”也即是月餅。而“月餅”一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅只是象菱花餅一樣的餅形食物,后來才演變成圓形,寓意團圓美好。直至今日,經久不衰。究其來源,與道教的月神崇拜有關,而民間主要信仰活動以拜月為主。

     

    拜月禮儀

      拜月,也稱祭月、禮月和供月。所謂“日者,陽之主”,“月者,陰之宗也”,日月代表著陰陽兩極,兩合則萬物生,因此拜月在民間及道教信仰中非常重要。    

      每逢中秋之夜,人們在月出方向設祭案,案前高掛月神牌位(俗稱月光紙),放上月餅、瓜果等供品,再置紅燭、香爐、酒杯,依次行跪拜禮。月光紙,通常為木刻版水彩印制的神像,繪有月神和月宮,禮拜之后用火焚燒。月餅作為供品之一,在拜月儀式中,拜月者分食供品,可得到月神的佑護。


    中秋節一定要吃月餅

      古代月餅被作為祭品于中秋節所食,由于時間的推移,月餅已經異化成中秋節食品和禮品。中秋節祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。 


    皇家祭月

      中秋節源自先人的祭月活動,它是華夏先人祭月習俗的遺存和衍生。祭月,是我國古代重要祭禮之一。早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗?!抖Y記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!泵枋隽宋覈糯弁醮禾旒廊?、秋天祭月的禮制。

      所謂“日者,陽之主”,“月者,陰之宗也”。在先人的觀念中,日月代表著陰陽兩極,兩者和諧是萬物正常生長的保證?!抖Y記?祭義》中記載:“日出于東,月出于西,陰陽長短,終始相巡,以至天下之和?!彼韵热耸种匾暭漓肴赵?。 

      春秋末年《周禮》記載:“中春晝,擊土鼓,龡《豳詩》,以逆暑;中秋夜迎寒,亦如之?!泵枋龅氖窍热嗽谥星镆箵艄淖鄻?,祭月迎寒的場面?!抖Y記?祭義》有“祭日于壇,祭月于坎”。即按日月所代表的陰陽關系,祭日于高臺,祭月于坑穴?!妒酚?封禪書》還記載:“祭日以牛,祭月以羊彘特?!奔从门<廊?,用羊豬祭月。 

      秦漢時期祭月在皇室禮儀中繼續傳承。秦時,各地均建有日月祠,山東有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山,祭月于萊山。漢武帝時,則“夕夕月則揖”,行朝日夕月之禮。北魏、隋唐直至明清歷代沿用秋分祭月禮儀。明世宗時,還在北京修建夕月壇,專供天子于秋分設壇在夜晚祭祀月神,這就是現在的北京月壇公園?!睹骷尉讣漓搿酚涊d:“秋分祀夜明于夕月壇?!庇衷唬骸跋υ聣咳龤q一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣,夕月則遣武臣?!奔疵咳暌淮蠹?,遇丑、辰、未、戌年皇帝親自在月壇祭月。其他年份則派文臣代祭日,遣武臣代祭月。 


    民間祭月

      隨著時間的推移,原先為朝廷及上層貴族所奉行的祭月禮儀,也逐漸流傳到民間。禮儀式的皇家祭神行為變成了大眾化的功利性民俗活動,并逐漸形成了一種風俗沿續下來。同時,祭月的日子,也由秋分日移到了離秋分最近的滿月日——中秋。 

      宋代起秋祭月習俗開始成為求月神賜福,男人求功名利祿,女人則求貌美如仙。宋代金盈之《新編醉翁談》卷四“八月”中記載:“中秋,京師賞月之會,異于他郡。傾城人家子女,不以貧富,能自行至十二三,皆以成人之服飾之登樓或在中庭拜月,各有所期:男則愿早步蟾官,高攀仙桂。女則愿貌似嫦娥,顏如皓月?!?nbsp;

      明清時期,中秋祭月形成了一套相對固定的祭拜儀式。明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》記述了明朝北京的中秋風俗:“八月十五祭月,其祭果餅必圓;分瓜必牙錯瓣刻之,如蓮花。紙肆市月光紙,繪滿月像,趺坐蓮花者,月光遍照菩薩也。華下月輪桂殿,有兔杵而人立,搗藥臼中。紙小者三寸,大者丈,致工者金碧繽紛。家設月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。女歸寧,是日必返其夫家,曰團圓節也?!泵枋龅氖侵星锕澮故廊嗣嬖鲁龇轿辉O祭案,案呈月餅月果等圓形供品,對月拜祭。而后焚毀月光紙,分食祭祀供品。 

      祭月活動在民國期間仍然風行,只是四九年后才因形勢的變化而逐漸消失,所以現代人中秋節只知吃月餅而不知祭月。然而,近幾年來又重新開始出現由官方或民間組織的祭月活動。 

      中國素以“禮儀之邦”而著稱??追蜃佑小安粚W禮,無以立”的庭訓。祭祀禮儀是一個民族文化的重要組成部分,排在我國傳統“五禮”首位的吉禮,就是祭祀天地神靈之禮。 




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